Šajā kontekstā Alikantes Universitāte (UA) Tā ir nostādījusi sevi priekšplānā ar virkni pētījumu, kas koncentrējas uz Vidusjūras garnelēm (Penaeus kerathurus), suga ar augstu komerciālu vērtību Eiropas piekrastē. Izmantojot jaunas kultivēšanas metodes un zema trofiskā līmeņa jūras organismus, pētnieki vēlas likt pamatus akvakultūra ar zemu ietekmi uz vidi kas ļauj nozarei saglabāt rentabilitāti, nenoplicinot piekrastes ekosistēmas.
CAMBIA: ilgtspējīgas garneļu audzēšanas veicināšana
Projekts KAMBIJA, izstrādāts UA laikā 18 mēneši intensīva darba un kuru vadīja biologs Viktorija Fernandesa, ir bijis pirmais būtiskais solis ceļā uz progresu šajā jomā Vidusjūras garneļu eksperimentālā selekcija saskaņā ar ilgtspējības kritērijiem. Šajā iniciatīvā ir piedalījušies speciālisti no Jūras zinātņu un lietišķās bioloģijas, Analītiskās ķīmijas, Uztura un pārtikas zinātnes, kā arī Fizioloģijas, ģenētikas un mikrobioloģijas katedrām.
CAMBIA galvenais mērķis ir bijis izpētīt jaunas lauksaimniecības iespējas mazietekmējošās akvakultūras sistēmās, īpaši tādās konfigurācijās kā integrēta multitrofiska akvakultūra recirkulācijā (IMTA-RAS)Šīs sistēmas apvieno dažādas sugas no dažādiem trofiskajiem līmeņiem vienā ūdens apritē, tāpēc dažu radītie atkritumi kļūst par resurss, ko var izmantot citiem mērķiem.
Šajā kontekstā galvenā suga ir bijusi Vidusjūras garneles (Penaeus kerathurus)kas pēdējos gados ir ieguvis ekonomisku nozīmi un kļuvis par arvien ekskluzīvāku produktu Eiropas tirgos. Pētījumi ir vērsti uz to, kā efektīvāk audzēt šo vēžveidīgo, samazinot atkarību no savvaļas nozvejas un palielinot kontroli pār tā dzīves ciklu nebrīvē.
Lai to panāktu, komanda ir sadarbojusies ar zema trofiskā līmeņa jūras bezmugurkaulniekiKā amfipodi y daudzsaru dzimtaskā arī citi organismi, piemēram, aļģes un gliemenes. Šie organismi ir plaši pētīti. palīgkultūra IMTA-RAS sistēmās kā potenciālu pārtikas resursi pašām garnelēm, cenšoties pēc iespējas noslēgt barības vielu apriti objektos.
Pēc pētnieku domām, apkopes apstākļu optimizācija —ieskaitot vairošanās blīvums, pārvaldības protokoli un ūdens kvalitātes parametri— ir bijusi galvenā projekta sastāvdaļa. Šo faktoru pielāgošana kontrolētā vidē ļauj uzlabot organismu izdzīvošanu un augšanu, vienlaikus samazinot atkritumu rašanos un uzlabojot recirkulācijas sistēmu stabilitāti.
Multitrofiska akvakultūra, kas integrēta recirkulācijas sistēmās: aprites modelis
IMTA-RAS pieeja vienā sistēmā apvieno sugas, kas ieņem dažādas pozīcijas barības ķēdē: no garneles un citi vēžveidīgie augšup aļģes, gliemenes, amfipodi un daudzsaru dzimtas dzīvniekiGalvenais ir tas, ka garneļu radītie blakusprodukti un organiskās atliekas, piemēram, fekālijas un neapēstā pārtika, tiek izmantotas "Ekstraktīvie" organismi kas palīdz attīrīt ūdeni un pārveidot šos atkritumus noderīgā biomasā.
CAMBIA gadījumā detalizēti ir izvērtēti šādi aspekti: amfipodu eksperimentālā selekcija (mazie vēžveidīgie) un daudzsaru dzimtas (segmentēti jūras tārpi), pielāgojot tādus parametrus kā barošanās, ūdens atjaunošana un apgaismojums. šo organismu novērtēšana akvakultūras ražošanas ķēdē tas paver iespējas tos izmantot kā sastāvdaļa garneļu uzturā vai pat kā paralēlas nozarei interesējošas kultūras.
Vēl viens būtisks pētījuma aspekts ir bijusi analīze par bioremediācijas jauda noteiktu sugu, īpaši amfipodu Elasmopus rapax un daudzsaru dzimtas Platynereis dumeriliiŠie organismi ir parādījuši ievērojamu potenciālu samazināt uzkrāto organisko vielu daudzumu iekārtās, kas tieši ietekmē tādus galvenos parametrus kā izšķīdušā skābekļa saturs vai slāpekļa savienojumu klātbūtne.
Darbojoties kā sava veida "dzīvs bioloģiskais filtrs", šie bezmugurkaulnieki palīdz uzturēt uzlabots ūdens kvalitātes līmenisTas rada labvēlīgākus apstākļus Vidusjūras garneļu augšanai un veselībai. Šī sugu kombinētā izmantošana ne tikai samazina nepieciešamību pēc ūdens maiņas un papildu apstrādes, bet arī samazina audzēšanas darbības ietekmi uz vidi.
Bioloģe Viktorija Fernandesa uzsver, ka Iegūtie rezultāti parāda tehnisko iespējamību. integrēt ieguves organizācijas mazietekmīgas akvakultūras iekārtasPēc pētnieka domām, šis zinātniskais pamatojums ļauj virzīties uz priekšu efektīvāki un aprites cikla ražošanas modeļikur atkritumu apsaimniekošana, energoefektivitāte un dzīvnieku labturība iet roku rokā.
Nebrīvē turētu garneļu labturība un veselība
Papildus tīri produktīvajam aspektam gan CAMBIA, gan no tā atvasinātie darbi pievērš īpašu uzmanību Vidusjūras garneļu labturības un veselības stāvoklis audzēšanas sistēmās. Ideja nav tikai saražot vairāk, bet gan darīt to, vienlaikus garantējot noteiktu atbilstoši dzīves apstākļi dzīvniekiem, kas arvien vairāk satrauc gan zinātnieku aprindas, gan Eiropas patērētājus.
Starp faktoriem, kas rada atšķirību, ir tādi parametri kā ūdens temperatūra, apgaismojums, barības kvalitāte un sastāvs vai blīvums, kādā garneles tiek turētas recirkulācijas tvertnēs. Pareiza šo mainīgo lielumu pielāgošana samazina stresu, slimību rašanos un uzlabo augšanas ātrumu.
Pētnieki norāda, ka a rūpīga apiešanās nebrīvē Tam ir ne tikai ētiskas, bet arī ekonomiskas sekas. Dzīvniekiem, kas audzēti stabilā vidē ar pietiekamu platību un atbilstošu uzturu, ir labāki barības konversijas rādītāji un zemāka mirstība, kas nozīmē lielāka rentabilitāte un mazāk atkritumu akvakultūras iekārtām.
Vidusjūras garneļu audzēšana kontrolētos apstākļos ļauj arī... detalizēta veselības uzraudzībalai laikus atklātu iespējamās problēmas un ieviestu preventīva rakstura stratēģijas, kas ļauj izvairīties no pārmērīgas ķimikāliju lietošanas vai agresīvas apstrādes. dzīvnieku labturība un ilgtspējīga ražošana Tas kļūst par būtisku prasību šīs nozares nākotnei Eiropā.
Šis visaptverošais akvakultūras redzējums atbilst normatīvās un tirgus prasības Šīs tendences arvien vairāk nostiprinās Eiropas Savienībā, kur prioritāte tiek piešķirta produktiem, kuriem ir zema ietekme uz vidi, izsekojamība un augsti dzīvnieku labturības standarti. Šajā kontekstā Vidusjūras garneles ir lielisks piemērs tam, kā pierādīt, ka ir iespējams līdzsvarot visas šīs prasības.
BIOKERAS: jauns posms ilgtspējīgas selekcijas nostiprināšanā
Pamatojoties uz CAMBIA iegūtajiem rezultātiem, UA ir uzsākusi projektu. BIOKERAS, jauns pētījumu posms, kas ilgs līdz 2028Šo iniciatīvu vada University of Murcia un tajā piedalās Mursijas Lauksaimniecības un vides pētniecības un attīstības institūts (IMIDA) no Sanpedro del Pinatar, papildus pašai Alikantes Universitātes komandai.
BIOKERAS mērķis ir turpināt dziļāk iedziļināties Vidusjūras garneļu audzēšanāpilnveidojot protokolus, lai panāktu pilnīgāku un stabilāku ražošanas ciklu nebrīvē. Šajā posmā tiek pētīts garneļu pavairošana Kontrolētos apstākļos ir galvenais aspekts, lai nodrošinātu pastāvīgu piegādi, nepaļaujoties uz savvaļas īpatņu noķeršanu.
Lai to panāktu, pētnieki strādā pie tādu mainīgo lielumu pielāgošanas kā apgaismojums, temperatūra, barības sastāvs un fotoperiodsMērķis ir recirkulācijas sistēmās atjaunot vides signālus, kas dabā izraisa dzimumnobriešanu un nārstu. Šāda veida zināšanas ir būtiskas, lai pilnībā noslēgtu garneļu dzīves ciklu iekārtās.
Pati Viktorija Fernandesa norāda, ka lai panāktu garneļu ražošanu nebrīvē Tam būtu būtiska ietekme gan no ekonomisko kā videsStabila audzēšanas sistēma ļautu akvakultūras uzņēmumiem piegādāt tirgum regulāru un izsekojamu produktu, vienlaikus samazinot zvejas spiedienu uz dabiskās Penaeus kerathurus populācijas Vidusjūrā.
Starp iespējām, kas paveras vidējā termiņā, iesaistītās komandas norāda uz šādu iespēju: Vidusjūras garneļu mazuļu pagatavošanai programmām, kas dabiskās vides atjaunošana apgabalos, kur nozveja ir samazinājusies. Vienlaikus tiek apsvērti šādi aspekti: akvakultūras uzņēmumu izveide vai paplašināšana specializējas šajā sugā, pateicoties ilgtspējības kritērijiem, spējot piedāvāt produktu ar skaidri atšķirīgu zīmogu.
Kopīgs darbs ar Eiropas atbalstu
Projekti, kas vērsti uz Vidusjūras garneļu ilgtspējīga audzēšana Tie netiek izstrādāti izolēti, bet gan balstās uz publiskā un privātā sektora sadarbības tīklu, kas atbalsta to progresu. CAMBIA gadījumā papildus tieši iesaistītajām UA nodaļām ir piedalījušās arī tādas struktūras kā [ievietojiet iesaistīto struktūru nosaukumus]. Albaladejo Fish Farms SL (Piscialba) un IES Bahía de Babel no Alikantes, kuri ir devuši ieguldījumu pētniecības tuvināšanā lietišķākai jomai.
Gan CAMBIA, gan BIOKERAS saņem atbalstu no Bioloģiskās daudzveidības fonds, atkarīga Ekoloģiskās pārejas un demogrāfiskā izaicinājuma ministrija, ietvaros Pleamar programmaŠīs programmas mērķis ir veicināt iniciatīvas, kas veicina ilgtspējīgāku zvejniecību un akvakultūru Spānijā, veicinot inovācijas un jūras ekosistēmu saglabāšanu.
Turklāt izmeklēšanas ir līdzfinansēts no Eiropas Jūrlietu, zivsaimniecības un akvakultūras fonda (EJZF) no ES, finanšu instruments, kas atbalsta projektus, kuri spēj modernizēt nozari, uzlabot resursu pārvaldību un veicināt jaunu ar jūru saistītu uzņēmējdarbības virzienu attīstību.
Pateicoties šim institucionālajam un Eiropas atbalstam, zinātnieku komandām ir nepieciešamie resursi, lai testēt un pilnveidot recirkulācijas tehnoloģijas, izstrādāt īpašus Vidusjūras garneļu pārvaldības protokolus un pārbaudīt sugu kombinācijas, kas maksimāli palielina multitrofisko sistēmu efektivitāti.
Šīs koordinētās darbības rezultāts vidējā termiņā varētu novest pie konsolidācijas. jaunas akvakultūras saimniecības Eiropas Vidusjūras lokā Balstoties uz zema vides pēdas nospieduma modeļiem, šīm ražotnēm būtu iespēja piedāvāt vietēji iegūtu produktu ar augstiem kvalitātes un dzīvnieku labturības standartiem, kas atbilst patērētāju un izplatītāju prasībām.
Viss šis kopīgais darbs maina mūsu izpratni par Vidusjūras garneļu audzēšana Eiropāpārejot no gandrīz pilnīgas atkarības no savvaļas resursiem uz perspektīvu, kurā ilgtspējīga akvakultūra, tehnoloģiskās inovācijas un sadarbība starp iestādēm kļūst par nozares nākotnes centrālajiem elementiem.
